Karrí

50 g smjör

3 tesk karrí

1/4 tesk Chili

60 g hveiti

súputeningur í heitu vatni

mjólk (smá rjómi)0

Hita smjör karrí og chillí í potti

og láta það opna sig.

Bæta hveiti út í og þynna síðan með vökvanum.

Láta sjóða saman.